ТОПОТ
И так, наш проект «ТОПОТ» начинает свой путь именно здесь.
Гора Яворник, имеет высоту 1017 м над уровнем моря. Она расположена на одноименном хребте в Великоберезнянском районе. Хребет Яворник имеет удлиненную форму длиной около 10 км и расположен на границы охранной зоны Ужанского Национального природного парка. Широкая полоса хребта тянется из северо-запада на юго-восток и является одним из наиболее интересных мест Карпат. Склоны хребта Яворник покрыты в основном деревьями бука и явора. Местами здесь встречаются и полосы хвойных деревьев. На северо-восточном склоне хребта на высоте 600-800 м над уровнем моря растут буки-гиганты, которые достигают высоты 40-45 метров. Считается, что это наивысшие в Европе деревья бука лесного. Еще в 30-х годах здесь были заложены участки букового пралеса выдающимся чехословацким профессором-ботаником Алоизом Златником. В 2007 году 6,1 тыс. гектаров буковых лесов были включена в список Всемирного природного наследия ЮНЕСКО, как «Буковые леса Карпат».
А вот фауна в данной местности достаточна разнообразна. Самым распространенным представителями является большое количество птиц, грызунов, несколько меньше живет хищников и парнокопытных. Птицы представлено такими видами: снегирь и ореховка, канюк, глухарь карпатский, дрозд, дятлы. Из мелких млекопитающих распространены: бурозубка малая, обычная и альпийская, мышь домашняя, белка карпатская, снежная и малая водяные норицы. Из парнокопытных чаще всего встречается олень карпатский, косуля, кабан дикий. Реже встречаются куницы лесная и каменная, барсук, волк, кот лесной, рысь, выдра и горностай, бурый медведь. В горных потоках водится форель ручейная.
Чем хребет хорош осенью, так это огромным количеством ягод. По ходу постоянно встречаются места с экологически чистой карпатской земляникой, черникой, малиной, ежевикой, клюквой. Также в Карпатах начинается грибной сезон, который длится до середины осени, до холодов. При благоприятных погодных условиях в окрестностях можно заняться «тихой охотой» и насобирать грибов, таких как: белые (боровики), лисички, опята, грузди, сыроежки.
Благодаря всем этим дарам природы мы сделали нереально крутые блюда, прожили эту неделю в полном слиянии с природой и научились многому.
